Kopi Amstirdam, Oleh-oleh Khas Malang

MALANG – Salah satu toko oleh-oleh di Kota Malang, Sananjaya bisa menjadi jujukan bagi Anda yang tengah mencari beragam kopi bubuk khas nusantara. Mulai dari jenis Flores, Sulawesi, Aceh Gayo, hingga kopi khas dari Kabupaten Malang bernama Amstirdam menawarkan keunikan rasa yang berbeda.
Kepala Toko Sananjaya Machmud Ariad mengatakan aneka kopi bubuk di tempatnya beragam dan sangat cocok dijadikan buah tangan. “Pertama kami melengkapi dengan kopi bubuk karena ada permintaan dari customer yang mencari kopi khas Malang,” ujarnya.
Kopi khas Malang yang disiapkan oleh Sananjaya merupakan Kopi Amstirdam. Kopi ini diproduksi di Kabupaten Malang, dan berasal dari perkebunan kopi di wilayah Ampelgading, Sumbermanjing, Tirtoyudo dan Dampit.
“Kopi ini yang paling khas, memiliki rasa dan kualitas yang bersaing dengan kopi lainnya. Berbobot 900 gram, customer cukup membayar sebesar Rp 70 ribu. Bisa dikonsumsi sendiri, atau jadi oleh-oleh pula,” beber dia kepada Malang Post.
Selain itu, terdapat pula Kopi Aceh Gayo Sumatera  sebagai kopi yang bercita rasa manis dan bersih. Biji kopi ini mengeluarkan rasa tanah dan rempah, sehingga ketika diseduh mulai dari aromanya sudah menggugah selera.
Lalu ada pilihan kopi Lintong yang juga merupakan kopi dari Sumatera Utara, namun menawarkan rasa berbeda. Lintong memiliki rasa cenderung menyengat dan agak pedas. Biasanya kopi jenis ini menjadi campuran kopi blend dan espresso.  “Kopi Lintong juga merupakan produk dari Java Lorek,” bebernya.
 Dia mengungkapkan, harga bubuk kopinya dengan berat 400 gram ditawarkan dengan harga Rp 60 ribu. Ada beberapa varian lain dengan ukuran yang lebih kecil seberat  100 gram untuk Kopi Lanang Malangsari dan Kopi Java Lorek. “Kopi Lanang dipercaya memiliki khasiat sebagai minuman penyegar dan penambah stamina. Kopi ini menjadi satu koleksi paling gres kami,” terang dia.
Sementara itu, menurut Machmud, Kopi Aceh Gayo menjadi salah satu favorit pengunjung Sananjaya. “Selain namanya memang sudah familiar, rasanya memang paling kuat untuk pecinta kopi. Kopi ini laris, hampir sama dengan Kopi Amstirdam, dan rata-rata dijadikan oleh-oleh,” imbuh Machmud. (ley/han)