Garden Food Festival, Sajian Mulai Rp 10 Ribu

MALANG - Sukses mengadakan Lebaran Food Festival dengan model garden stall ketika libur lebaran lalu, Harris Hotel and Conventions Malang kini mencoba mengadopsi promo tersebut dalam program Food and Beverages (F and B) terbarunya.  
Marketing Manager Harris Hotel and Conventions Malang, Nicky Olivia mengatakan, promo ini bernama Garden Food Festival. Sama dengan Lebaran Food Festival, sajian di sekitar taman merupakan daya tariknya. "Minat tamu yang tinggi ketika lebaran lalu menjadi faktor utama kami meluncurkan promo ini sejak September," ujarnya.
Menurut Nicky, Garden Food Festival akan berlangsung dua kali dalam sepekan. Setiap hari Jumat dan Sabtu, tamu bisa menikmati sajian ini dengan bandrol sangat terjangkau. "Kami memilih akhir pekan, ketika banyak orang butuh waktu santai dengan masa yang lebih lama. Ditunjang sajian menyenangkan, pasti betah berlama-lama," papar dia kepada Malang Post.
Menurutnya, tidak perlu khawatir akan budget yang mesti disiapkan oleh tamu. Pasalnya, hotel yang berada di kawasan Riverside ini membandrolnya mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 25 ribu per item. Tidak hanya tamu room yang bisa mendatangi Garden Food Festival, guest non room pun bisa merasakan sensasi sajian ini.
Dia menambahkan, Garden Food Festival menyajikan makanan tradisional maupun internasional. Mulai dari makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup dan berbagai sajian ringan yang disukai anak-anak. Variasi makanan mulai dari Bakso Malang, Rawon, Nasi Goreng, Pizza, Burger, Hot Dog, Spagheti, Es Campur, Wedang Ronde, Wedang Asle, Dimsum, dan masih banyak ragam lainnya.
“Tamu yang datang biasanya mencari makanan khas Malang, karena itu Garden Food Festival didominasi masakan Malang. Tak lupa kami juga menyediakan masakan internasional dan Cina," urai dia panjang lebar.
Dia menambahkan, yang menarik dari acara ini diadakan di taman dengan pemandangan kolam renang dan hijaunya pepohonan Mahoni di Harris Hotel. Alhasil, bukan hanya menu saja yang diunggulkan, namun disempurnakan dengan venue.
Jumat (4/9/15) malam Harris Hotel mulai melaksanakan program spesial F and B ini. Selain itu, hotel dengan 229 kamar ini mengenalkan Chef Judi Widarto, sebagai Executive Chef terbarunya.
"Selain program promo, kami juga memiliki chef yang baru bergabung dan siap memberikan sajian terbaik berdasarkan pengalamannya di dunia F and B," tegasnya.
Menurut dia, mulai 4 Agustus lalu, Chef Judi telah bergabung dengan Harris. Memiliki jam terbang tinggi di berbagai hotel berbintang di Indonesia, chef ini memiliki keahlian fine dining dan Asian Bistro. (ley/han)