Kualitas Terjaga, Harga Terjangkau

MALANG – Semakin merambahnya berbagai macam bisnis kue dan tart di Malang, tidak menyurutkan semangat Priska Liviana (24) untuk membuka bisnis di bidang kue dan tart yang diberi nama Mochii Bakery. Berdiri sejak Juli 2015, Mochii Bakery melayani berbagai macam pesanan kue dan tart sesuai dengan keinginan sang customer. Berawal dari hobinya bereksperimen membuat kue dan juga karena sang ibunda sama – sama suka membuat kue, akhirnya Priska memutuskan untuk membangun sendiri usahanya dengan modal yang dikumpulkannya sendiri. Dimulai dari menawarkan kepada teman – temannya hingga akhirnya membuka usaha dengan berjualan online melalui instagramnya @mochii_bakery. Meskipun banyaknya persaingan dalam bisnis kue, Priska mempunyai cara tersendiri untuk menarik customer. “Berusaha kasih model yang beda dan isinya juga cari yang berbeda,” ujar Priska. Hobinya bereksperimen membuat kue jenis baru, menjadikan salah satu kue hasil eksperimennya menjadi pilihan favorite customer, yaitu spiku green tea. Tidak hanya kue saja, Mochii Bakery juga melayani pesanan kue tart dengan berbagai macam model yang unik dan lucu sesuai dengan keinginan customer. Untuk cara pemesanan, customer bisa memesan kue atau tart 5 hari sebelum hari H atau bisa juga 1 hari sebelumnya tergantung banyaknya permintaan dari customer. Dengan mengedepankan kualitas dan rasa, harga yang ditawarkan Mochii Bakery cukup terjangkau. Untuk roll cake, customer hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp. 3.500,- per slicenya, dan untuk roti abon Rp. 7.500,- per biji. Sedangkan untuk tart, harga yang ditawarkan tergantung dari pesanan customer, seberapa menarik dan uniknya hiasan dari tart yang dipesan. Karena semakin banyak bahan yang digunakan akan semakin mahal pula harga yang dibayar. Harga yang dipatok untuk tart mulai dari Rp. 100.000 – Rp. 500.000. Tidak hanya melayani customer di Kota Malang saja, Mochii Bakery juga melayani pesanan se Malang Raya, dan untuk ongkir pemesanan ditanggung oleh customer. Mochii Bakery mempunyai driver sendiri untuk mengantarkan pesanan customer supaya kue atau tart yang diantar tetap terjaga hingga pesanan tersebut sampai ditangan customer. “Anak muda seperti kita jangan malas, kita harus tekun dan terus menggali kemampuan kita, karena apa yang kita kerjakan pasti membuahkan hasil. Saya berharap yang pasti usaha saya bisa lebih berkembang, bisa punya toko sendiri, maju terus, dan diminati banyak pelanggan,” imbuh Priska. (mp6/bua.)