Oleh-Oleh Khas Malang Tak Gentar


Java Strudel Asli Arek Malang
Varian oleh-oleh khas Kota Malang, yaitu strudel, salah satu pelopornya adalah Java Strudel. Ayu Dyah, pemilik Java Strudel menyatakan, Java Strudel hadir di Kota Malang sejak tahun 2016. “Kami merupakan salah satu pelopor strudel sebagai oleh-oleh khas yang ada di Kota Malang, dengan outlet pusat kami di Singosari di Jl. Raya Mondoroko Blok A3 No. 1,” jelasnya kepada Malang Post.
Untuk menarik minat pelanggan, Java Strudel menerapkan service pelayanan untuk pelanggan Java Strudel. “Jadi kami selalu menerapkan Greetings, Salam Senyum Sapa kepada pelanggan dan tidak lupa juga untuk menawarkan/memberikan tester strudel kepada pelanggan untuk pelanggan yang masih awam dengan strudel, sehingga pelanggan bisa membedakan kualitas strudel kami dibandingkan dengan merk lain,” urai Ayu.
Dengan gempuran produk-produk kuliner artis di Kota Malang, Ayu menerangkan, pihaknya mengaku untuk terus melakukan quality control terhadap produk sendiri. “Dengan gencarnya produk artis di Kota Malang tidak menjadikan itu sebagai intimidasi bagi pengusaha lokal di Kota Malang, justru sebagai motivasi kami untuk terus melakukan inovasi produk dan terus mengedepankan kualitas produk,” urainya penuh keyakinan.
Produk utama dari Java Strudel merupakan strudel dengan berbagai varian rasa. Seperti choco banana, cheese, durian, apel, mix fruit, mangga dan pineapple. Selain strudel, juga memproduksi keripik buah beraneka rasa, seperti pisang, apel, nangka dan salak dengan lima varian rasa yaitu original, cheese, milkshake, mildy spicy dan dark chocolate.
Berbagai produk dari Java Strudel mempunyai range harga yang berbeda-beda. “Untuk strudel seluruh varian rasa kami banderol dengan harga Rp 55 ribu per kotaknya, kecuali varian rasa durian kami patok harga Rp 65 ribu karena hanya ada di momen-momen tertentu saja. Selain itu, untuk keripik buah kami banderol dengan harga Rp 17 ribu untuk seluruh varian rasa.” tambahnya.
Ada beberapa varian rasa yang diminati oleh pelanggan Java Strudel. “Untuk varian rasa best seller kami untuk strudel adalah varian rasa choco banana, cheese, durian, dan pineapple. Sedangkan untuk varian rasa best seller untuk produk keripik buah ada keripik pisang, apel dan nangka dengan varian original, cheese dan mildy spicy,” ujar Ayu.

Sanan Tak Takut Keripik Andre
Sentra Industri Keripik Sanan merupakan salah satu sentra industri keripik tempe terbesar yang ada di Kota Malang. Salah satu dari produksi sentra industri keripik tempe ini adalah toko Bawang Jaya Makmur, gerai keripik tempe lokal yang beroperasi di Jl. R. Tumenggung Suryo No. 24 A, Purwantoro, Blimbing.
Dwi Tirta, Karyawan Bawang Jaya Makmur, menjelaskan, produk utama dari tokonya merupakan keripik tempe dengan hasil olah produksi sendiri. Dengan gempuran produk kue artis dan juga akan adanya produk artis ‘Keripik Andre’ di Kota Malang, Tirta menanggapinya dengan santai.
“Ya nggak papa, berarti semakin banyak variasi oleh-oleh yang ada di Kota Malang. Kita sebagai sentra industri keripik tempe lokal juga akan terus memberikan inovasi produk dan juga penambahan produk untuk mengakomodasi pelanggan kami,” urainya.
Produk utama dari Bawang Jaya Makmur adalah keripik tempe dengan berbagai varian rasa dan olahan yang berbeda. “Jadi untuk varian rasanya ada banyak, yaitu keju, balado, spaghetti, sambal udang, lada ikan, jagung manis, pedas manis, barbeque, dan juga cokelat. Selain itu juga ada olahan keripik tempe tanpa tepung, jadi tempe nya ditipiskan kemudian dikeraskan dan digoreng,” jelasnya.
Selain itu, varian keripik tempe juga mempunyai range harga yang berbeda-beda. “Untuk range harga dari keripik tempe sendiri berkisar antara Rp 3500 – Rp 15 ribu untuk rasa yang original. Sedangkan untuk yang varian rasa, dimulai dari Rp 3500 – Rp 17500, tergantung ukuran yang dipilih oleh pembeli,” tambahnya.(mg4/ary)

Berita Lainnya :