Paling Favorit Es Kopi Susu Kulo


MALANG - Penjajah baru di bidang kopi tepatnya pada pertengahan September lalu, Kedai Kopi Kulo sudah menjadi idaman baru penikmat kopi. Brand asal Jakarta yang berkonsep take away ini memiliki banyak varian menu kopi.
Varian menu yang dapat dijadikan pilihan yaitu es kopi kulo, es kopi keju, es kopi item, es coffee nade, cookies and cream, avocatto coffee, es coklat, es coklat keju, dan es coklat kacang. Keunggulan Kedai Kopi Kulo yaitu menggunakan espresso asli dipadukan dengan gula aren dan susu full cream.
"Harga yang kami tawarkan mulai Rp 13 ribu dan paling mahal Avocatto Rp 27 ribu yang tersedia dalam dua topping varian es krim vanilla dan coklat," ujar owner Kedai Kopi Kulo jalan Simpang Ijen Blok B no. 11, Andy Bernhard.
Mayoritas peminat Kedai Kopi Kulo lebih dominan mahasiwa meskipun banyak pula masyarakat umum yang berdatangan. Dari keseluruhan menu yang paling banyak diminati es kopi kulo, avocatto serta cookies and cream.
Tiga varian tersebut lwbih laris lantaran harga yang ditawarkan sanhat terjangkau untuk es kopi kulo dan cita rasa kopi lebih strong dan berpadu gurihnya susu full cream. "Kami mengupayakan selalu menjaga kualitas terutama kehalusan dan tapping. Karena dasar dari kopi kami adalah espresso sehingga teknik sebelum penyajian harus diutamakan agar rasa juga stabil enaknya," terang Andy.
Sementara varian Avocatto menjadi unggul di Kedai Kopi Kulo lantaran menggunakan buah alpukad segar sehingga rasa sajian tetap fresh di lidah. Disajikan dengan topping es krim bisa vanilla atau coklat untuk menambah kenikmatan setiap porsinya.
"Peminatnya varian Avocatto ini kurang lebih 20 persen dari total penjualan karena yang pertama paling banyak peminat adalah Es Kopi Susu Kulo," pungkasnya.(lin/lim)

Berita Terkait

Berita Lainnya :